仙台ラーメン　もっこり

ナックキンさんからの投稿

山小屋もそうですが、このお店もトンローとスリウォンにお店があります。トンロー店はＢＴＳの駅から歩いて5分ほどです。すぐ隣に桂花ラーメンがあります。



お店の広さは日本のラーメン店と同じくらいです。厨房には日本人スタッフ（店長？）が一人おり、調理に関しましては彼がほとんど一人で行っていました。

接客係の女性も対応はよかったです。時間のせいか、客は私を含めて2人だけでした。




「仙台辛味噌ラーメンが一番おすすめです」と店員さんにいわれたので、それを注文しました。まずスープですが、ダシもしっかりとれており、コクがあって大変美味しいです。麺は少し茹ですぎではないかと感じました。特筆すべきはチャーシューです。肉厚でとろみがあり、ジューシーそのものでした。このチャーシュー だけでも、来店価値はあると思います。バンコクでは私の一押しのラーメン屋さんです。